朗博MP800A型刀切馒头机采用微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠,操作简单,可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。
刀切馒头机设备特色:
1.采用连续压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮光滑、品质稳定,口感好;
2.按照面点工艺学设计,确保制品面筋度高、持水性、口感,远好于手工制品;
3.主要机件采用不锈钢,电器原件外形美观,符合食品卫生标准;
4.主动化程度高,定量准确,制品大小统一,馒头面带厚度、成型、切段大小均可随意调控;
5.结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
适用范围:
本机对面粉质量要求不高,适用于各种工作场所,工作效率相当于12-18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效、节省资源。